Hozzávalók
-
Tésztához
22 dkg liszt
4 dkg kakaó
1 csomag sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
12 dkg Rama
15 dkg cukor
1 tojás
Elkészítés
A nyersanyagokat pontosan kimérjük. A cukor felét, a sütőport, szódabikarbónát, a vaníliás cukrot, és a kakaóport a liszttel, simára elkeverjük. A Ramát szintén simára keverjük, hozzátesszük a cukor és a vaníliás cukor másik felét. Hozzáadjuk a tojást, majd a tejet, és elkeverjük. A masszát hozzáöntjük a kakaós liszthez, és összekeverjük. A muffin formákat 3/4 részig töltjük, és 180-200 C fokon megsütjük.